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カレーの残りdeカレー焼きそば
by シュルツィ
カレーが残ったら、和風味のカレー焼きそばに。
コツ、ポイント
*麺つゆはお好みで加減して下さい。 *鰹節、青のりがあると、一気に焼きそばっぽくなります。
材料
(1人分)
カレーの残り
1人分
焼きそば
1袋
麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ1
鰹節
適量
青のり
適量
このレシピの生い立ち
まだまだカレーが残っていて、今回は焼きそばに変身させてみました。
1.
焼きそば麺はレンジでチンするか、流水でよくほぐしておく。
2.
フライパンを中火にかけ、カレーの残りと麺を入れ、よく混ぜる。
3.
全体が絡んだら、麺つゆを入れ、さらに混ぜる。
4.
よく混ざったら、器に盛り、鰹節、青のりをかける。
https://cookpad.com/recipe/7188762
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