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カキフライとじ丼
by 07cooking
記録用
材料
市販のカキフライ
6個
玉ねぎ
1/4玉
卵
2個
マヨネーズ
大さじ1/2
砂糖
小さじ2
ほんだし
小さじ1/4
めんつゆ
大さじ3
水
100cc
このレシピの生い立ち
記録用
1.
フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを炒める。
2.
水、めんつゆ、砂糖、ほんだしを入れて混ぜ合わせる。 カキフライを入れて汁気が少なくなるまで煮込む。
3.
溶き卵にマヨネーズをいれて、半分回し入れ、少し火が通ったら、残りの溶き卵を回し入れて蓋をし、火を止めて蒸らす。
4.
火の通りが弱かったら更に火を通してお好みの具合になったら完成。
https://cookpad.com/recipe/7197023
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