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簡単!手羽中タンドリーチキン
by プロコフィエフ
食べやすい、手羽中のタンドリーチキンです。 フライパンで簡単に。
材料
手羽中
320g
オリーブ油
少々
ヨーグルト(プレーン)
大さじ3
ハチミツ
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
カレー粉
小さじ2
醤油
小さじ1
ニンニクチューブ
小さじ1
生姜チューブ
小さじ1
砂糖
小さじ1
塩胡椒
少々
ターメリック(ウコン)
小さじ1
クミン(粉)
小さじ1
ガラムマサラ
小さじ1
粗挽き黒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
手羽中がたくさんあったので、食欲そそるカレー味にしてみました。
1.
手羽中は切り込みを入れておく。 調味料を混ぜ合わせ、手羽中を揉み込み1時間〜冷蔵庫で寝かす。
2.
フライパンにオリーブ油を熱し、手羽中を弱火でじっくり、中まで火を通す。
https://cookpad.com/recipe/7197043
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