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簡単ネギダレで病みつき!鰹のタタキ
by ぶんぶんチョッパー
いつものポン酢に飽きたらこのソース! 簡単ソースであっさり食べられる♪
コツ、ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている時に、容器に具材が張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。
材料
(2人分)
■
ぶんぶんチョッパー(450ml)使用
鰹のタタキ
適量
長ねぎ(白い部分)
1本
ニンニク
1かけ
生姜
1かけ
★ごま油
大さじ3
★塩
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
あっさりとしたネギダレが鰹に良く合います◎ 食べたら止まらない美味しさ♪
1.
長ねぎは2㎝長に切る。 ニンニク、生姜は皮を剥いておく。
2.
1と★を『ぶんぶんチョッパー』に入れる。
3.
蓋をしてぶんぶんする。
4.
お皿に盛り付けた鰹のタタキにソースをかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/7197861
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