魚の味がしっかりする手作りはんぺん。
あつあつはさらにおいしいですよ。
コツ、ポイント
利用した市販のすり身に塩が少し入っていたので、入れませんでした。
ご自身でおろした白身魚の場合、塩を2つまみ程度入れてください。
このレシピの生い立ち
子供用の食育料理教室の試作で作りました。
2.
すべての材料をフードプロセッサーに入れ、ミキシングする。
3.
キッチンペーパーで15センチ四方の型をつくり、平らになるようにのせる。
https://cookpad.com/recipe/719883
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