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ツナとキャベツ、卵の身近な素材でささっと作れるそうめんチャンプルー。味付けは「割烹白だし」1本♪だしが際立つあっさりとした味わいが夏にぴったりです。色もつきにくいから、色鮮やかにきれいに炒め上がります。