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サックサクなおいしいクッキー●色々●
by かなBANANA
きょンちゃンさんの<588086>おいしいクッキーを基本に作りました。色々なバージョンを載せます☆本当サックサクです^^
コツ、ポイント
一応15~30分寝かすとありますが、寝かさなくても大丈夫です^^私はたいがい寝かせませんが、サクサクでおいしいです♪ただ夏で気温が高くて生地がだれてしまうときは寝かせます~♪
材料
(20個くらいかな。。)
バター
100g
粉砂糖
30g~50g
薄力粉
150g
バニラオイル(エッセンス)
少々
このレシピの生い立ち
☆588086☆きょンちゃンさんのサクサククッキーを基本として色々なバージョンを作りました。これからも色々増やします・・☆
1.
バター柔らかくして粉砂糖加え混ぜ薄力粉ふるって加え、エッセンスも加え混ぜる。
2.
15~30分冷蔵庫で寝かせ好きな形で型抜きする。180℃で15分ほど焼く☆
3.
*ココアバージョン*薄力粉140g、ココア15g。 コレを一緒にふるって加える。 こちらもサクサク^^
4.
*アーモンド&胡桃バージョン* 薄力粉140g、粉混ぜたらアーモンド加え混ぜる。
5.
*チョコチップバージョン* チョコチップ80~100g好みで☆最後に加え混ぜ焼く。
6.
*チーズバージョン*粉砂糖20g、薄力粉160g、塩少々、とろけるチーズ60g。粉砂糖の後にチーズを溶かして混ぜる。→
7.
薄力粉と塩を一緒にふるって混ぜます。粉砂糖は加えなくてもチーズクッキーとしてはおいしいですよ^^
8.
*ジャムバージョン* お好きなジャムを乗せ、クッキーでサンドします♪これも友達には好評でした☆
9.
(≧υ≦)きょンちゃンさんからありがたいお返事いただきました。どうもありがとうございました☆
10.
*きなこバージョン* バターを+20g、きなこ30gで粉砂糖と一緒に加えて混ぜる。そのあと一緒♪きなこ味がいい感じ☆
11.
*コーヒーバージョン*インスタントコーヒー大1~2(好みで)お湯半分。コーヒー大1のときはお湯小1で。
12.
コーヒーは少し苦くなるかもしれないので、砂糖を少し加えてください^^私はそのままで♪
13.
*ラムレーズンバージョン* プレーンのクッキーに最後に40~50g(好みで)加える^^大人な味です♪私は大好きな味☆
14.
ラムレーズンは〈501048〉ちびごりすさんのラムレーズンを使いました^^とってもおいしいレーズンです♪
15.
*アンパンマンクッキー*生地はプレーン使用。鼻、ホッペように少し残し、顔用に型抜きする(私はコップ使用)
16.
残した生地にココア少量加え混ぜ薄く伸ばし鼻、ホッペ用に型抜きして、顔に乗せて焼く。冷めたら、目や口などをチョコで書く♪
https://cookpad.com/recipe/719897
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