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生パン粉入りオムレツ
by ヨッシーよし丸
生パン粉入れる事で何時もよりボリュームが出ます。パン粉で形も作りやすくなりました!
コツ、ポイント
フライパンの火加減は、コンロから離しながら調整して下さい
材料
(1人分)
卵
2個
パン粉
適量
塩胡椒
適宜
サラダ油
大さじ1
バター
10g
このレシピの生い立ち
ビーフカツ作ったら、溶き卵とパン粉が余りました。勿体無いなと合わせて卵追加してオムレツにしたら、普通に作るより纏まりやすいしボリュームも出ました!
1.
ボウルに卵を入れて混ぜ合わせます。白身はキッチンバサミでカットします。 レシピID7015825
2.
生パン粉を入れます。計って無いけど、大さじ4〜5杯位でしょうか? そこに塩胡椒したら混ぜます
3.
強火フライパンにサラダ油を入れ温まったらバターを入れます。溶け切る前に卵を入れてかき混ぜます
4.
卵を奥にまとめて形を作ったら皿に盛り付けて出来上がり
5.
カットしたらこんな感じです
https://cookpad.com/recipe/7199348
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