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洋風白菜スープ
by じーべん
こしょうをきかせてピリッと辛いスープです。
コツ、ポイント
こしょうはちょっときつめのほうがおいしいです♪
材料
(2人分)
白菜
1/8個
水
3カップ
コンソメ
大さじ1
塩こしょう
少々
レモン汁
小さじ1
粉チーズ
小さじ1
このレシピの生い立ち
白菜でパンにも合うスープをつくろうと思って。
1.
白菜は食べやすい大きさに切る。 鍋に白菜、水、コンソメ、塩こしょうをいれて火にかける。
2.
白菜がやわらかくなったらレモン汁を加え、ひとまぜして火をとめる。
3.
器にいれて粉チーズをふってできあがり。
https://cookpad.com/recipe/719937
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