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簡単☆コーンとグリーンピース焼売
by Kuritomo’s
絶対的ビール案件!! コーンの甘みとラー油で甘辛味、ご飯も進む焼売です!
材料
(6人分)
冷凍コーン
1 1/2カップ
冷凍グリンピース
11/2カップ
■
【焼売のタネ】
豚ひき肉
450g
塩
小さじ1/2
コショウ
適宜
卵
1個
酒
大さじ1
うまみ調味料
小さじ1
干ししいたけ
3枚
こねぎ(みじん切り)
2本
たけのこ水煮(みじん切り)
1/4 カップ
片栗粉
大さじ3
しょうが(すりおろし)
大さじ1
にんにく(みじん切り)
大さじ1
■
【お好みで】
ラー油
適量
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
焼売の皮が無かったのでコーンとグリーンピースで包んでみました!
1.
ボウルに焼売のタネの材料を加えてよく混ぜる。
2.
スプーンを使って肉団子を作り、表面にコーンとグリーンピースをそれぞれをまぶす。
3.
蒸し器にクッキングシートを敷き肉団子を置き、約15〜20分間蒸す。
4.
ラー油とポン酢はお好みで。
https://cookpad.com/recipe/7201097
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