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簡単!銀鮭のかまの下処理
by だんどり亭
かまも下処理簡単。
コツ、ポイント
あらはお味噌汁に。 鮭の下処理 ID:2898474
材料
(2人分)
銀鮭
2切れ
このレシピの生い立ち
かま付鮭からかまを取った身はとても美味しくいただけます。
1.
銀鮭の腹骨を削ぐ。
2.
かまと身の間に包丁を入れ、皮にそって包丁を入れて身をはがす。
3.
骨を抜く。
4.
かまはお湯で洗ってお味噌汁に。
https://cookpad.com/recipe/7201470
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