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ウズベキスタンのオゾタさんは子供達が学校からお腹が空いて帰ってきた時に食べれる様に作るそうです。牛肉のほか、カッテージチーズとドライフルーツ、ポテトとチーズなど中身を変えて作るそうです。かわいい形でとても食べやすいです。お酒のスターターにも