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人参のそぼろ炒め
by pika77
人参が大嫌いな私でも美味しく食べれますよ ゴマはたっぷりで。
コツ、ポイント
味は薄めです。調整して下さい
材料
人参
1本
ゴマ油
大さじ1
鶏ひき肉
50g
■
調味料
水
大さじ3
白だし
小さじ1
酒
大さじ1と1/2
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
ゴマ
大さじ2
このレシピの生い立ち
人参がお肌にいいと聞いたので嫌いなりに作りました
1.
人参を3等分にして千切りにする。
2.
フライパンにサラダ油とゴマ油をしき、人参鶏ひき肉を入れて炒める
3.
ひき肉の色が変わってきたら水と調味料を入れ水分がなくなるまで炒め最後にゴマを入れて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7203667
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