文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ハイスピード♪ 小松菜&しめじ炒め
by tomoko0203
やや強めの火で炒めるだけですぐ出来ちゃいます。 副菜やお弁当に☆ 卵や豚肉を入れれば立派なメインにもなります。
コツ、ポイント
洗って炒めるだけです(*^_^*) ウチではお弁当の彩りによく入れています。 お好みで塩を足してください
材料
(2~3人分)
しめじ
1パック
小松菜
1袋
●マーガリン
大さじ1弱
●にんにく
1かけ
●たかのつめ(又はゆず胡椒)
適宜(小さじ1)
□ポン酢
大さじ2
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったこの2つの野菜を消費したかった(*^_^*)
1.
小松菜は洗って食べやすい大きさに切ります。 しめじは石づきを取って手でばらします。
2.
フライパンに●を入れます しめじと小松菜の茎をやや強めの火で30秒ぐらい炒めます
3.
葉の部分を入れてから30秒ぐらい強火で炒めます □ポン酢をまわしかけ火を止めて出来上がりです(^。^)
4.
水っぽい時は水溶き片栗大さじ1をまわしかけて下さい
https://cookpad.com/recipe/720796
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.