デミグラスソース缶を使った簡単おいしいハヤシライス♪
コツ、ポイント
⑤最後に入れるバターでコクをアップ!
このレシピの生い立ち
ライスをバターライスにすれば本格的☆
1.
今回のお砂糖はコレ☆さとうきびのコクのある味わいが特徴。
2.
玉ねぎ、マッシュルームは厚めのスライス、牛肉は4cm幅に切って、塩こしょうをする。
3.
フライパンにサラダ油を熱して牛肉を入れ、色が変わりだしたら玉ねぎ、マッシュルームを加えて炒める。
4.
玉ねぎの表面に透明感が出てきたらデミグラスソース、水、洋風スープの素、きびオリゴを加えて煮立ったら5分煮込む。
5.
塩こしょうで味を調えてバターを溶かしこみ、ライスを盛り付けた器に注ぎ、パセリのみじん切りを散らす。
6.
お好みでピクルスやイタリアンパセリを添える。
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