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バカウマ★ほったらかし蒸し鶏
by ☆ミルたん☆
子供が絶賛!さつまいもの甘味と鶏肉のしょっぱ旨さが一緒に食べるとバカウマ!野菜がしっかり食べられます☆
コツ、ポイント
○野菜と、お肉それぞれに味がつくように調味料は2回に分けてがいいです。 ○お肉は大きすぎると火が通りにくいので、大きめの一口大に☆ ※火傷に注意!
材料
(4人分)
もやし
1袋
人参
1本
さつまいも
中1本
鶏肉
2枚
鶏ガラスープ
小さじ2
塩コショウ
適量
米麹
適量
にんにくすりおろし(チューブ)
適量
このレシピの生い立ち
ヘルシーにしっかり食べれるおかずを考えて見ました★
1.
さつまいも、人参を短冊切りにする
2.
耐熱容器に、もやし→人参→さつまいもの順で入れる
3.
塩コショウ、鶏ガラスープの顆粒を全体にふりかける
4.
鶏肉を大きめの一口大に切って野菜の上にのせる
5.
塩コショウ、鶏ガラ顆粒、塩麹、にんにくすりおろしをかける
6.
ふわっとラップをし600Wで15〜20分加熱する
7.
加熱が終わったら 3分ほど放置し、火傷に注意してラップを外したら完成〜★
https://cookpad.com/recipe/7211149
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