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レンジでつくる温泉卵
by moon_min
温泉卵を買ってくるのが面倒なので。
コツ、ポイント
加熱中は目を離さないこと。加熱しすぎると穴を開けても爆発しました。うっすら白身が白くなるくらいであげちゃって大丈夫です。
材料
卵
1個
水
適量
このレシピの生い立ち
色々調べてやってみたところこれが一番失敗しないです
1.
深さのある耐熱器に卵1個を割り入れる。
2.
卵が完全に浸るくらい水をゆっくり注ぐ。
3.
爆発防止のため、卵黄には竹串などで刺し穴を開けておく。
4.
レンジで600w 45秒加熱する。 ※我が家のレンジの場合は700w1分10秒
5.
白身が白くなってきたら完成。 ざるやお玉などで水と余分な白身を切ってください。
https://cookpad.com/recipe/7213178
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