「安い・簡単・美味しい」の見本のような最強副菜♡もやしとピーマンのソース炒め。おうち居酒屋にも♡
インスタに動画あります
コツ、ポイント
もやしの水気をしっかり切ります。
強火で水分を飛ばすように炒めます。
が、強火NGのフライパンの場合は強めの火くらいで大丈夫♪
ピーマンの大きさによりソースの量は加減して下さい。
このレシピの生い立ち
ウスターソース味のもやしを食べたくて♪
1.
もやしは洗いしっかり水気を切る。
ピーマンは細切りに。
2.
オイルでもやしとピーマンを炒め、もやしが透き通ってきたら●を加え水分を飛ばすように炒め上げる。
(強火)
https://cookpad.com/recipe/7213193
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