♦簡単♦明太子と水菜のパスタ♦
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♦簡単♦明太子と水菜のパスタ♦
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バター多めの明太子スパです♪♪
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材料：(２人分)
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| 【1】 パスタをゆでる。 ゆで上がったら大さじ２のゆで汁を取り、パスタはざるでお湯を切り、再びお鍋にパスタ・ゆで汁を戻す。 | |
| 【2】 パスタにバター・おしょうゆを加え、絡める。 明太子を入れ、ほぐしながら絡める。 水菜・わさび菜を加え、ザッと混ぜる。 | |
| 【3】 お皿にもり、味付け海苔・白胡麻をふって、出来上がり♪ |
【コツ、ポイント】♦バター味を多めにしています♪♪ ♦ゆで汁が多すぎるとパスタがドロドロに、少なすぎるとパサパサになっちゃうので、気をつけて下さいね♪♪
【このレシピの生い立ち】お義母さんからたくさん頂いた“ピリ辛明太子”を使っての一品♪♪
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