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夏☆ズッキーニとハムの粒マスマヨサラダ
by お料理ニャロメ
玉ねぎとマスタードでピリッとして,円やか〜なサラダです☆ズッキーニが沢山食べられます♪♪
コツ、ポイント
玉ねぎはお好みの辛さでさらします。玉ねぎとマスタードの辛みがポイント!私は減塩で仕上げは塩無しで作りました。
材料
ズッキーニ
1/2本.120g
玉ねぎ
50g
ハム
40g〜
■
ドレッシング
マヨネーズ
大さじ1.1/2
粒マスタード
小さじ2
砂糖
小さじ1/2
レモン果汁
少々
胡椒
少々
塩
お好みで
このレシピの生い立ち
残り半分のズッキーニとパストラミビーフで作レポしたかったのに、買い忘れたのでハムを入れて新しいレシピに仕上げました。
1.
玉ねぎは薄切りにして水にさらし、お好みの辛さにしてください。 少し時間を置いてから、ざるにあげよく絞る。
2.
ズッキーニは薄切りにする。 塩少々掛けてから少し置き絞る。
3.
ハムは食べ易い大きさに切る。
4.
ボールにドレッシングの材料を入れ混ぜる。 *塩・マスタードの量は、好みで入れて整えます。
5.
⑷の中に玉ねぎ・ズッキーニ・ハムを入れ合わせて完成♪
6.
冷やしてどうぞ♪
7.
暑い中、沢山作って頂き有難うございます。嬉しいコメントが寄せられ元気が出ます!楽しく頂き、暑さを乗り越えましょうね。
8.
レシピを見ながら一生懸命作ってくださった姿が思い浮かびます。感謝の思いで一杯です!嬉しい夏の思い出になります♡
https://cookpad.com/recipe/7213937
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