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レンジで簡単!ココア蒸しパン(卵なし)
by パウンドライクス
食べれるまで10分以内です!卵無+純ココアのため、少し崩れやすいですが、とても美味しいです!
コツ、ポイント
甘さは控えめです。タッパーにラップをしかないと結構くっついちゃいます。(その為、別ボールで混ぜてからタッパーに流しています)
材料
(約15×11cmタッパー)
薄力粉
50g
純ココアパウダー
10g
砂糖
大さじ2.5(約22g)
ベーキングパウダー
小さじ1(約4g)
サラダ油
大さじ1(約14g)
牛乳
60g
このレシピの生い立ち
蒸しパンは電子レンジで簡単に作れたけど、美味しくアレンジしたくなったため。それと純ココア消費のため。 通常の蒸しパンとココア蒸しパンを朝ごはんに並べてもいい感じです。
1.
粉類(薄力粉・ココア・砂糖・ベーキングパウダー)をボールに入れて良く混ぜます。
2.
続いてサラダ油・牛乳を入れて良く混ぜます。
3.
ラップしいたタッパーに生地を流し、蓋をして(無ければふんわりラップ)、電子レンジ600wで1分30秒チンします。
4.
結構膨らみました。ラップの端を持って取出し、荒熱がとれたら完成です!
https://cookpad.com/recipe/7214173
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