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お家BBQ♬ステーキバーガー✨
by yokon☆
BBQも好きだけど遊びに夢中になってる子供達✨ 「ステーキバーガーできたよぉ~♬」 カワイイ笑顔が集まります(*^^*)
コツ、ポイント
*大人は粗びき胡椒やスパイスはピリッとする方がクリームチーズのまろやかさと合うと思います。 *お肉の温かさとクリームチーズの溶け具合が絶妙~(*^^*)
材料
(2人分)
ハンバーガー用パン
2つ
厚切り肉(牛でも豚でも)
1枚
グリーン野菜
適宜
クリームチーズ
小さじ山盛り1ほど
■
【大人】
塩
少々
粗びき胡椒(またはミックススパイス)
若干強め
■
【子ども】
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
子どもがお肉を美味しく、お腹に溜まるようにと小さめバンズで作ったことがきっかけです。キャーキャー喜んでもらえて嬉しかったです♡ 大人も美味しくたべちゃいます(*^^*)
1.
厚切り肉を冷蔵庫から出します。
2.
少し冷たさが取れたら塩と粗びき胡椒(またはミックススパイス)をまぶし、常温になるまでおきます。
3.
お好みの焼き加減で(BBQでもフライパンでも)お肉を焼きます。
4.
お肉の粗熱を取ってる間に、バンズをBBQ(もしくはトースター)で軽く焼きます。
5.
お肉が焼けたら、お皿にとり、粗熱が取れたらバンズに乗せやすい大きさにカットします。
6.
バンズにお好きなグリーンを敷き、お肉を乗せ、最後にクリームチーズを乗せます。
7.
top10入りしておりますΣ(・ω・ノ)ノ! 見て下さり有難うございます(*^^*)
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