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ひじきと水菜のサラダ
by four santa
♡2010. 8.1話題入り♡ありがとうございます。 「おかわり~」したくなる旨さです。
コツ、ポイント
※ひじき、にんじん、たまねぎはしっかり水切りする ※ツナもしっかり油きりをする
材料
(4~6人分)
水菜又はみつ葉
1把
たまねぎ
4分の1
にんじん
3文の1
めひじき(乾燥)
大さじ3
ツナ缶
1缶
塩・こしょう
少々
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
あまりにおいしいから、お友達から教えてもらったサラダです。
1.
ひじきは水に10分浸しざるで軽く水洗いし、沸騰したお湯にくぐらせ、ざるにあげておく
2.
にんじんは千切りし、水にさらす。 たまねぎは薄くスライスして水にさらす。 水菜は2cm幅に切る。
3.
ボウルにひじき、油切りしたツナ、水切りしたにんじん、たまねぎを入れ、塩・こしょうをして混ぜ合わせる。
4.
水菜も加え、最後にマヨネーズであえたら、できあがり♪ 冷蔵庫で冷やして、どうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/721506
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