文字サイズ:
小
中
大
印刷する
たらのムニエル
by あっつ飯
醤油とバターの風味が香ばしくお手軽簡単な一品です☆
コツ、ポイント
ひっくり返すときは優しく(僕は失敗して崩れました) 醤油は気持ち少なめ、味付け程度に。
材料
(1〜2人分)
たら
2切れ
バター
一欠片(10gくらい)
片栗粉
適量
醤油
ぐいっと一回しくらい
オリーブオイル
小さじ1くらい
このレシピの生い立ち
スーパーでたらが値引きされていて(¥130!)安かったので焼いてみました!お手軽に簡単に美味しく出来ました☆ ちょっと崩れちゃったけど美味しく食べれたからヨシ!
1.
たらに片栗粉をまんべんなくつける
2.
フライパンにオリーブオイルを入れて少し熱したらを入れる
3.
少ししてバターを、こんがりしてきたら醤油を入れて焼く。醤油はぐいっと一回しくらい。
4.
お好みで小松菜(ほうれん草や他でも)も一緒に入れて焼く
https://cookpad.com/recipe/7218934
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.