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茎わかめとキュウリの酢の物
by うちキッチン◎
酢の物が食べたくて 作ってみました
コツ、ポイント
少し、味の素を入れると美味しい 指をきらないように欲張らないこと
材料
(4人分)
茎わかめ
少々
キュウリ
2本
■
タレ
酢
大さじ2
醤油
大さじ1
塩
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
豆板醤 子供がいなければ
小さじ1/2
胡椒
適宜
ごま油
小さじ1
味の素
6振り
このレシピの生い立ち
夏はきゅうりが食べたくなる
1.
材料
2.
茎わかめは フォークで先を砕いてから 好きな大きさに切ります
3.
水で洗って塩抜きます 15分位
4.
キュウリをスライス この機械があるとスルスル いけます すごく切れるので 2cm位残してやめた方がいい 手が切れます
5.
タレと茎わかめの水をきったものを混ぜて完成
https://cookpad.com/recipe/7219856
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