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しし唐辛子の焼き浸し
by クック7FNN0F☆
万願寺とうがらし的にしし唐辛子で、お酒に合う焼き浸しです。
材料
(1パック分)
ごま油
大さじ1杯
しし唐辛子
1パック
☆水
100ml
☆白出汁
大さじ1杯
☆醤油
中さじ1杯
☆味醂
大さじ1杯
☆鰹節
1パック
このレシピの生い立ち
いつも焼いて食べてたので気分転換。
1.
ごま油でしし唐辛子に軽く焦げ目が付くまで焼きます。
2.
鍋に☆を煮立ててしし唐辛子を入れて3分煮ます。
3.
火を止めて味が染みこんだら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/7220608
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