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<コツ・ポイントつづき> ・寒天は常温で固まります。マンゴーを温めることで寒天がすぐに固まるのを防ぎます。(冷たいマンゴーに加えると寒天がすぐに固まり仕上がりがざらつきます。) 夏にぴったりのヘルシースイーツを作りました♪ #牛乳料理部