タイ風！里芋のホットサラダ
by 黒りす

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/722156

たっぷりパクチーと混ぜるだけ！のタイ風ホットサラダです。

材料：

(4人分)

【1】里芋の皮をむき、一口大にカットして、鍋でやわらかく煮る。
【2】オイル、酢を合わせ、塩と砂糖で味を調節する。パクチーも加えて混ぜ合わせる。
【3】ゆでたての里芋に、２のドレッシングを合えて出来上がり！

【コツ、ポイント】

【このレシピの生い立ち】里芋の爽やかな味わい方をトライしてみました。

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