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ホットケーキミックスで焼きカレーパン?
by わかよん
究極の手抜き料理を目指して!余ったカレーで焼きカレーパン。
コツ、ポイント
生地に油が入っているので、丸めるときに手につきにくいです。…が、その代わりパン粉もつきにくくなっちゃいましたw パン粉をつけるときは、ちょっと力を入れて押さえる感じでつけてください。
材料
(3個分)
●ホットケーキミックス
200g
●牛乳
50~60g
●油
10g
パン粉
適量
余ったカレー
適量
このレシピの生い立ち
通常のカレーパンよりも、生地はサクサクな感じです。
1.
余ったカレーは温めておく。ゆるい場合は煮詰めるかジャガイモなどで固めに調整する。
2.
ビニール袋を秤に乗せ、●印の材料を量りながら入れて、外側から良く捏ねる。
3.
まとまったら、生地を3等分に分けて丸める。
4.
ラップに挟み込んで、薄くのばす。
5.
真ん中にカレーを乗せ、半分に折ったら端をフォークで抑えて留める。
6.
お好みでパン粉をつける。
7.
予熱したオーブントースターで4分焼き、ホイルを被せてさらに3分加熱。
https://cookpad.com/recipe/722157
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