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納豆ニラ玉
by かなーに。
納豆オムレツとニラ玉を合体!!
コツ、ポイント
オムレツ風にふっくら焼いてもOKですが 私は薄く(2cmくらい?)に焼いた方がスキです!
材料
納豆
1パック
ニラ
1束
たまご
2個
本つゆ
大さじ1
マーガリン(ニラを焼く用)
大さじ1
このレシピの生い立ち
かなり昔?父が母にリクエストしたメニューです。 わが家では定番になりました。
1.
ニラを5cmほどにカットします。 フライパンにマーガリンを溶かしニラがしなっとするまで火を通します。
2.
たまご2個を混ぜ混ぜ。 納豆を投入して混ぜ混ぜ。 このとき、納豆のたれ&本つゆを入れる。
3.
火を通したニラを投入して混ぜ混ぜ。 そしたら先ほどのフライパンに油を引いて焼く!
4.
出来た! お好みでしょう油をかけて召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/722880
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