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犬用★りんごヨーグルトクッキー
by noriran
リンゴのほのかな甘さと香りにヨーグルトの酸味をプラスしたクッキー。 ジャムなどをつけると人も美味しくいただけます。
コツ、ポイント
うちは3わんこ1週間~2週間分なので1わんこの方は1/4の量で十分かと。 夏場は冷蔵庫で保存してください。 1週間で食べ終わりましょう。
材料
(天板2枚分)
りんご
1/2個
ヨーグルト(無糖)
160g
全粒粉
200g
薄力粉
200g
はちみつ
大さじ1
このレシピの生い立ち
病気になった愛犬も食べられるクッキー何か?と考えてつくりました。
1.
林檎は細かく切ってFPへ。もしくは摩り下ろす。 粉は合わせて泡だて器でよく混ぜておく。
2.
材量、全部を混ぜてちょっと煉ります。(私はFP使います。) すこし煉った方が食べる時ぼろぼろしないので後が楽です。
3.
生地が柔らかめなので伸ばすときも打ち粉が必要。 作りづらい場合は躊躇なく薄力粉を足して成型しやすい硬さにしてください。
4.
これで大体天板(約30cm×40cm)2枚分で焼ける量です。 5ミリくらいの厚さに伸ばして好みの型でぬき天板に並べます。
5.
170度のオーブン下段で15分から20分。 ほんのり表面に焼き色がついたら火を止めて5分くらいそのままで放置。
6.
焼きが甘いよりは焦げるくらいの方が保存のためにはいいと思います。 焼きあがったら天板から外し荒熱をとります
https://cookpad.com/recipe/722989
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