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3分で!もう一品 豆苗サラダ
by しかうさぎ
豆苗と玉ねぎがシャッキシャッキ!わかめがイイ味出してます♪ とにかく簡単です~★
コツ、ポイント
とにかく簡単でウマイです(^-^) その時にある材料でOKなので、豆苗の代わりにカイワレ大根でも、ワカメや玉ねぎの代わりにツナ缶でも、美味しくできます。 ぜひ、お試しください☆
材料
(2人分)
豆苗
1袋
乾燥わかめ
ふたつまみ位
玉ねぎ
1/4個
★塩
ひとつまみ
★ゴマ油
少々
水
大さじ3
このレシピの生い立ち
簡単で、安く、おつまみにも、もう一品何か…っていう時のおかずにもなるものは・・と考え思いつきました(*^_^*)
1.
まずは、乾燥ワカメを湯で戻す。 ※水より早く戻せます。
2.
その間に、豆苗の根本を切り落とし、耐熱皿に入れ、大さじ3の水を加えラップをして2分半加熱。
3.
玉ねぎを薄くスライスしておく。
4.
ワカメを手でぎゅっと握って、水気を切る。
5.
ボールに豆苗、ワカメ、玉ねぎを入れ、★の材料を混ぜれば出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/723012
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