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油揚げのコンソメスープ
by 西*絵子
油揚げメインのコンソメスープ です^_^野菜がなくてもコンソメスープ が飲みたいな。という時にすぐ作れます!
コツ、ポイント
油揚げを炒めてから作ると香ばしいと思います。ネギは後入れです。
材料
油揚げ
2枚
水
1リットル
ネギ
適量
コンソメキューブ
3個
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
スープが飲みたい。コンソメ味がいいな。でも、野菜がないなぁ…という時に油揚げだけでもいいかなぁと思って作りました^_^
1.
油揚げを鍋で炒めます。(少しカリッとなるぐらいまで)
2.
水を入れます。 コンソメもいれます。 沸騰したらネギを入れて塩コショウで調整したら完成。
https://cookpad.com/recipe/7230977
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