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アーティチョークの延命 生命の保存
by オイシイーヌ
生命を操り死を避ける術を持つダース・プレイガス研究の一環
コツ、ポイント
茎をカットできるようにできるだけ長めに残しとく
材料
(テキトー)
アーティチョーク
保存したいだけ
水
テキトー
冷蔵庫
1台くらい
このレシピの生い立ち
大量に送られてきたアーティチョークを目にしたぼっちは愕然とし、アーティチョークの永遠の命を願った
1.
水にさした状態で冷蔵庫or野菜室に入れとくだけ たまに水を取り替えて茎の先端をカットする 画像は全て収穫2週間経過
2.
水にさして常温保存したのがこれ ひとつは開花 もうひとつは開く前に瀕死
3.
比べると一目瞭然 冷蔵庫で保存した方はほとんど開かず、むしろ届いた時より元気 味の劣化も感じない
4.
とはいえ場所をとるアーティチョーク、もりもり食べれるレシピはこちらID:7231554
5.
収穫後20日経過
https://cookpad.com/recipe/7232461
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