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チーズ入り 納豆オムレツ♪
by エミアヤ
毎日の朝食にどうですか♪ パンにもご飯にも合う一品ですよ♪♪
コツ、ポイント
うちの卵焼きは結構甘いかもしれません。 なので、卵の味付けは好みでやってください♪ うちは隠し味にガーリックパウダーは欠かせませんけどね♪
材料
(2人分)
納豆
1パック
卵
2個
★砂糖
小さじ2
★醤油
小さじ2
★ガーリックパウダー(お好みで)
少々
サラダ油
適量
マヨネーズ(うちはハーフ)
適量
スライスチーズ(チーズならなんでもok)
1枚
のり
適量
かつおぶし、ネギなど・・(トッピング用)
好みで
このレシピの生い立ち
納豆大好きな娘とわたし・・・。 そして卵は毎朝欠かせない・・・。 最初は納豆だけでやってたんですが、のり、チーズ・・ とどんどん増えていきました~♪ さて次は何を・・・・
1.
卵に★の調味料を入れ、混ぜる。 納豆も混ぜておく。
2.
よく熱したフライパンに油を入れ、卵をまわし入れます。フライパン全体に広がるように。半熟のになったら火を超弱火に。
3.
卵の片半分に、チーズを半分に割いて置きき、こねた納豆を広げます。その上に海苔、マヨをかけます。
4.
具をのせてない片半分でパカッっとかぶせちゃいます! あとは火を中火にして、好みの焼き具合まで。。♪できあがりです♪
5.
ご飯の上に千切りしたレタスと納豆オムレツを乗せて丼風にしてみました~♪慌しい朝にはピッタリだし、お勧めですよ~♪
https://cookpad.com/recipe/723365
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