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かさ増し!冷凍エビと厚揚げのエビマヨ
by りなすし
厚揚げでかさ増ししてたくさん食べられます。厚揚げをカリカリに焼くのがポイント!子供も大喜び
コツ、ポイント
#厚揚げでボリュームアップ
材料
(2〜3人分)
厚揚げ
1個
片栗粉
大さじ2
冷凍海老
1パック
★マヨネーズ
大さじ2
★ケチャップ
大さじ2
★牛乳
100ml
★砂糖
大さじ1
★お酢
大さじ1
ブラックペッパー
お好みで
このレシピの生い立ち
大ぶりの冷凍海老は高い…厚揚げでかさ増ししちゃいましょう!
1.
冷凍海老は自然解凍か流水解凍して水気をよく切る。厚揚げは一口サイズに切る。
2.
それぞれ袋に入れて片栗粉を入れてよく振る。
3.
最初に厚揚げをカリカリに焼く。
4.
海老を投入してさっと焼く。
5.
★をボウルに入れて混ぜる。
6.
④を投入してブラックペッパーを入れたら完成。
https://cookpad.com/recipe/7234436
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