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ホットケーキミックスでつくるバナナケーキ
by 毎日の給食
ホットケーキミックスの簡単レシピです。 バナナの甘さが美味しいケーキです。
コツ、ポイント
バナナの輪切りを見せることで、見た目可愛く、焼き目が甘く美味しい仕上がりになります。
材料
(焼き型1枚分)
ホットケーキミックス
300g
牛乳
220cc
砂糖
100g
マーガリン
100g
バナナ
1本
このレシピの生い立ち
バットに流すだけでカップに分ける手間もなく、 焼き上がりに包丁で切り分けるだけの 簡単レシピです。
1.
ボールに卵を割り入れる。 そこへ牛乳を加える。
2.
砂糖を加え、泡立て器でしっかり混ぜる。
3.
ホットケーキミックスを加え、粉が無くなるまでしっかり混ぜ合わせる。
4.
溶かしたバターを加え、混ぜる。
5.
型に油を塗り、クッキングシートを敷いておく。そこへ生地を流す。
6.
バナナを並べて置く。
7.
170度のオーブンで20分焼く。 綺麗な焼き目がつき、竹串をさして火が通っていれば出来上がり。
8.
ケーキクーラーで冷まし、包丁で切り分ける。
https://cookpad.com/recipe/7235841
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