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絶対おいしい★豚キャベ丼
by バカゾク
レポ300人達成☆ありがとう! 誰に出しても大好評の豚キャベ丼☆うんうん言いながらほぼ無言で完食する人続出です(笑)
コツ、ポイント
煮汁を煮詰めすぎないこと。肉に火が通れば、汁があっても火を止めて完成です。
材料
(約3人分)
豚バラ
250g
キャベツ
大きい葉2枚
★しょうゆ
大3
★水
大3
★酒
大2
★砂糖
大2
このレシピの生い立ち
帯広で豚丼を食べたのがきっかけで、我が家の豚丼も考えてみました。
1.
★がフツフツ煮立ったらすぐ肉を入れ、色が変わったら火を止める。
2.
ご飯→千切りキャベツ→肉→煮汁大さじ1かけて食べる。
https://cookpad.com/recipe/723613
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