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全卵使用!なめらかカスタード
by 料理教室Bonちゃん
なめらかなカスタードが簡単に作れます!動画はこちら https://youtu.be/RQOOJ_dqyiA
コツ、ポイント
YouTubeに動画アップしています。https://youtu.be/RQOOJ_dqyiA
材料
牛乳
250ml
卵
1
薄力粉
20g
砂糖
40g
このレシピの生い立ち
卵白を余らすことなく全卵を使ったカスタードを作りたかったので
1.
ボウルに卵を割り入れ砂糖、薄力粉を加えて良く混ぜる
2.
牛乳を少しずつ加えてまぜて鍋に移す
3.
木べら混ぜながら加熱してとろみがでてフツフツしてきたら完成です
https://cookpad.com/recipe/7236527
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