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基本のマンゴーソース
by TODOQ
いろんなアレンジができる、基本のマンゴーソース。レンジで簡単に作れます♪ Let's ENJOY MANGOOOOO!!
コツ、ポイント
そのままでも、料理に使ってもおいしいぞ!
材料
マンゴー小さめ
250g
グラニュー糖
75g
このレシピの生い立ち
夏になるとたくさんいただくマンゴー。 消費のためや訳ありマンゴーのアレンジができないか、TODOQの中の人で考案しました!
1.
マンゴーをみじん切りにする(ちょっとつぶしてもGOOD)
2.
みじん切りにしたマンゴーとグラニュー糖を耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをし、600Wで1分〜1分半加熱
3.
トロトロになったら、粗熱がとれるまで冷ます
4.
完成!
https://cookpad.com/recipe/7237231
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