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簡単本格ティラミス
by RYworkshop
簡単で、美味しい、本格ティラミスです。
コツ、ポイント
卵の管のようなものは、すべて取り除くと美味しくできます。
材料
(6~8人)
卵黄
一つ
マスカルポーネチーズ
100g
生クリーム
100g
砂糖
40g
スポンジケーキ
1つ~2つ
■
珈琲液
インスタントコーヒー
大さじ3
砂糖
大さじ2
熱湯
100g
■
装飾
ココアパウダー
適量
このレシピの生い立ち
元々ティラミスが好きで、作ってみたいなと思い、作りました。楽天レシピのものなどを参考にさせていただきました。ありがとうございます。
1.
珈琲液を作ります。濃いめでOKです。材料を入れ混ぜます。
2.
生クリームを泡立てておきます。
3.
卵黄と、砂糖40gを混ぜます。
4.
3に、マスカルポーネを入れて、混ぜます。
5.
4に泡立てたクリームをいれ、混ぜ合わせます。
6.
容器にスポンジを入れ、珈琲液を染みわたらせます。
7.
半日くらい冷蔵庫で、ねかせ、ココアパウダーを、まんべんなく振りかければ完成です
https://cookpad.com/recipe/7239678
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