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お財布に優しい、チキンナゲット♪
by マンゴーがだいすき♪
おやつや、おかず、おつまみ等に♪冷めても美味しく、フワッとしてます。
コツ、ポイント
お豆腐は、キッチンペーパーに包み30分程、冷蔵庫に入れて水切りしてます。揚げる時はスプーンを水に濡らすと、やりやすいです。
材料
(3人分)
鶏胸肉
1枚と2/3
玉ねぎ
1/4
豆腐
1/8
鶏がらスープの素
小さじ0.5
小麦粉
大さじ3
片栗粉
大さじ2
塩、コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
色々と物価が上がり、家庭に優しい…おかずを…と、考えました。
1.
胸肉をあら微塵にします。 玉ねぎは、みじん切りにします。
2.
ボウルに①と、お豆腐、片栗粉、小麦粉、塩コショウ、ガラスープの素を入れ混ぜます。
3.
170℃の油で揚げます。
https://cookpad.com/recipe/7240339
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