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鶏ささみの親子丼
by ぴょんぴょん☆まお
鶏ささみで作った親子丼です。
コツ、ポイント
鶏ささみの筋は切れ目を入れ、ささみを裏返してしごくと取りやすいです。
材料
(4人分)
鶏ささみ
6本
卵
4個
玉ねぎ
1個
★だししょう油
大さじ3
★砂糖
小さじ2
水
300ml
このレシピの生い立ち
鶏ささみが残っていたので。
1.
鶏ささみは筋を取り除き一口大に切る。
2.
玉ねぎは半分に切り、食べやすい大きさに切る。
3.
卵は割りほぐし、よく混ぜ合わせる。
4.
鍋に水★を入れ煮立たせ、2の玉ねぎを入れ火が通るまで煮込む。
5.
4に1を加え火が通るまで煮込む。
6.
5に3の卵を流し入れ火を通す。卵に火が通ったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7240949
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