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ミルクスープ
by 女子栄養大学の学食
ほっこり優しい味わいのスープです♪
コツ、ポイント
白菜やきのこなど、冷蔵庫にある野菜でアレンジしてもオススメです✨
材料
(2人分)
キャベツ
20g
玉ねぎ
20g
コーン(缶詰)
10g
水
200㏄
コンソメ(顆粒)
2g(小さじ2/3)
バター
1g
牛乳
80㏄
塩
0.5g
こしょう
適量
このレシピの生い立ち
白菜やきのこなど、冷蔵庫にある野菜でアレンジしても◎
1.
キャベツは短冊切り、玉ねぎは薄切りにする。
2.
鍋に水とコンソメを入れて火にかけ、①を加えて煮る。
3.
野菜に火が通ったら、コーン・バター・牛乳を加えてひと煮たちさせ、塩・こしょうで味を調える。
https://cookpad.com/recipe/7241472
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