ココナッツの香りがたまらない♡しっとりとしたココナッツクッキーです!
このレシピの生い立ち
ココナッツファインが大量に余っていたので
1.
下準備
バターをとかしておく
材料を常温にする
2.
ボウルに卵をときほぐし、黒糖と砂糖を入れ混ぜる
3.
ボウルごと湯煎であたためる
砂糖が溶け切るくらい!
5.
溶かしバターを加えてよく混ぜる
冷蔵庫で15〜30分間生地を休ませる
7.
余熱しておいた170℃のオーブンで10分
温度を下げて100℃にして15分焼く
8.
出来たては柔らかいです!粗熱が取れるまで待ちましょう
https://cookpad.com/recipe/7242273
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