子供も食べれちゃう簡単！！和風カレー鍋
by
|
|
子供も食べれちゃう簡単！！和風カレー鍋
|
|
辛さを抑え、子供と楽しみたいカレー鍋☆ 野菜もたっぷり食べられて温まって最高です☆ ちなみに野菜は何でも合います
|
材料：(４人)
|
| 【1】 キャベツをざく切り。 パプリカ、にんじん、たまねぎを食べやすい大きさに切る | |
| 【2】 テフロン加工の鍋に豚肉としょうがを焼く。 焼けたらにんじん、たまねぎを炒める。 | |
| 【3】 水を加え、めんつゆ、だしのもとを入れ沸騰させ、キャベツ、パプリカ、ウィンナーをいれ、カレールーを加える |
|
| 【4】 ルーが溶けたら、ゆで卵、ほうれん草を加えてひと煮立ちする。 | |
| 【5】 取り分けた子供用のお皿に、コンデンスミルクか蜂みつで辛味を消します。コンデンスミルクはおすすめです | |
| 【6】 残ったお汁にご飯とチーズを入れリゾットに☆ うどんでカレーうどんも美味しかったです☆分けてどちらも楽しみました♪ |
【コツ、ポイント】ほかにもナスやピーマン、白菜、じゃがいも、何でも合います☆ お餅もかなりのヒットです。巾着にすればくっつかずキレイに食べれます。 辛味を抑えるにはコンデンスミルク!!うちの子はコンデンスミルクで混ぜたら中辛でも大丈夫でした。
【このレシピの生い立ち】市販のカレー鍋のパックで済ませていた私ですが、 最近は１から作ってみました^^ 寒～い夜には最高です！ 子供も食べちゃいました^^
|
