チーズやハーブスパイスでカフェ風ハンバーグ♪
(楽天レシピ掲載中)
コツ、ポイント
ソースに合わせてハンバーグは薄味がオススメです♪
キノコはお好みのキノコでも美味しいです☆
雑穀米と合わせても美味しかったです♪
材料
(2人分)
S&Bスパイス&ハーブ ローズマリー
小さじ1/3〜2/3
このレシピの生い立ち
トマト缶とチーズがあったので作りました♪
2.
ハンバーグを焼いたら取り出し、油が残ったままのフライパンに○と舞茸を手で割いて入れ中火で全体に油がまわるまで軽く炒める
3.
油が回ったらトマト缶、バジル、ローズマリー、ローレルを入れひと煮立ちさせる
4.
煮立ったらスライスチーズを入れて混ぜながら完全に溶かし10〜15分中弱火で煮る
5.
仕上げにオリーブオイルをひとまわしかけ、塩こしょうで味を整えたら火を止める
6.
皿に移したハンバーグに5のソースをかけ、バジルを少々かけ1のプチトマトを添えて完成♪
(ローレルは取り出して下さい)
https://cookpad.com/recipe/7243927
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