(1人分)エネルギー 45kcal
たんぱく質 0.9g
脂質 3.0g
糖質 3.5g
食塩相当量 0.7g
コツ、ポイント
ひと手間かかりますが、なすは一度焼いて、仕上げに入れると汁の濁りが少ないです。
このレシピの生い立ち
すまし汁の調味料は、当院の黄金比です。
3.
(仕上げ)
焼いたなす、とろろ昆布、仕上げのしょうゆを回しいれて、塩で味をととのえる
4.
●全体像●
ごはん
チーズハンバーグ
こんにゃく酢みそあえ
なすのすまし汁
パインゼリー
https://cookpad.com/recipe/7244093
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