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なす大量消費!夏野菜のミートソース
by ~aka~
夏野菜を切る&トマトソースで煮るだけで、とっても美味しいソースに^ ^ パスタにも、ミートグラタンやドリアにも!
材料
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なす
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玉ねぎ
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豚ひき肉
★水
トマト缶半分
★トマト缶
1個
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★ケチャップ
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★ウスターソース
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★赤ワイン
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★乾燥バジル
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★黒胡椒
このレシピの生い立ち
祖父母の作ってくれる茄子をいっぱいもらうので、美味しくて大量に食べられるものを……と!
1.
なす、玉ねぎを角切りにする。
2.
豚ひき肉をフライパンで炒めて、そぼろ状にする。
3.
②になす、玉ねぎを入れる。
4.
★を入れて、5〜10ほど煮込む。
5.
ご飯の上にのせてドリアにしたり、茹でたじゃがいも+チーズでミートグラタン風にしたり^ ^ パスタにも合います!
https://cookpad.com/recipe/7244500
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