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ご飯80gでもっちりおいしいお米パン♪
by keikana 

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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/724730

外はカリカリ中はもちもち~♪いろんな配合で試した結果ついに完成!米粉不使用&強力粉の量も減らせ、リーズナブルでおいしい♡

ご飯80gでもっちりおいしいお米パン♪の写真

材料:

(1斤)

強力粉 200g
冷ご飯 80g
130cc
牛乳 20cc
砂糖 大さじ2
小さじ1/2
マーガリン 15g
ドライイースト 小さじ1

【コツ、ポイント】象印製はスタートを押してから捏ねが始まるまで20分間ねかしの時間があり、その間にご飯が水を吸ってちょうど良いのですが、パナソニック製はすぐに捏ねが始まるので、釜に材料を入れて20分程度置いてからスタートすると、ご飯粒が残らないと思います。

【このレシピの生い立ち】家にある炊いたご飯で試してみたくて。


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